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湘南藤沢Office ブログ

2015/09/30 湘南藤沢Office

ロープレをやってみよう!~ミートショップメルク編~

こんにちは!湘南藤沢オフィスです

今回は先日行ったロープレのプログラムをご紹介します。

 

ミートショップメルク編ということで、お肉屋さんになりきって接客マナーを学び、実際に実践してみました!

まずは接客マナーの基本、あいさつの練習を行い、みなさん「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」などお腹から声を出して発声練習しました。

その後はお肉屋さんの販売員となって、お客様の注文を聞いて商品を包んだり、レジの対応なども行いました。

今回は紙粘土を成形して鶏肉、豚肉、牛肉、ハンバーグの4種類をつくり事前に用意

また価格設定もしていたので、レジ係りの方は注文を聞きながら電卓で計算し料金を伝えていました

今回のロープレでは、失敗しても良いのでとにかくお客様とコミュニケーションを取ろう!実際にお仕事としてやってみよう!という目的で行いました。

お客様も自分たちでやってみることによって、どんな風に対応してもらったかなど感想を伝え合い、ご自身の接客を客観的に振り返ることができたと思います

 

中にはお話好きなお客様や、注文が多いお客様もいましたが、みなさん工夫しながら接客されていました

やってみて楽しかった!対応が難しかった!今度は違うお店をやってみたい!などの感想がありました。

お仕事の経験が少なくイメージがしにくい方々にも今回のロープレで少しイメージがつけられたかな?と思います

また、接客のマナーは接客業だけでなく、働く上で誰にでも必要になります!

今回のプログラムを就職してからも活かしてもらえたらと思います

 

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