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船橋駅前Office ブログ

2025/02/04 船橋駅前Office

模擬就労 お弁当編 始めました!

寒さが続いておりますが、皆様体調はいかがでしょうか??

 

船橋駅前Officeは模擬就労のお弁当編を開始しました!!!!!

トレーニーさんでお弁当の中身をフェルトや折り紙を使用してお弁当の中身を作成しました。

ハンバーグ、エビフライやおにぎりなど、一つ一つ手作りでたくさんの量を作成し、皆さんで作った材料が完成し達成感をみんなで分かち合いました。

材料を作って終わりではなく、実際に模擬就労として活用していきます!

 

スタッフからお弁当の発注を行い、実際に見本をや材料のメニュー表を見ながら、個数、グラムを合わせて、お手本通りの配置でお弁当を盛りつけしていきます。

中には不出来なものや変色しているようなものも混ざっており、それは抜かなくてはいけません。

周りの方と報連相をしながら業務を進めていき実際に就労の場を想定しながら訓練していきます。

 

 

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