本厚木駅前Office ブログ

Cocorport本厚木駅前Officeスタッフです。
本日は、訓練の中で、ご利用者様が作成したブログをご紹介いたします。

どうもこんにちは、口内炎になったら野菜ジュースを飲んで直すトレイニーです。
急な寒波がやってきて体調不良に気を付けましょう。⛄

今回は食育セルフケアシリーズ【体を温めるおうちご飯】です。

今日も、前回と同じ管理栄養士の先生にお世話になります。

皆様は、冬の食生活はどうしていますか？
中華まん、鍋料理、おでんのおいしい季節になりましたね。

その中でも、特に鍋料理に焦点をおいた内容になりました。
皆様にとっての冬の代表的な鍋料理は何でしょうか？

ジンギスカン・アンコウ・キムチ・すき焼き・おでん・ほうとう・寄せ鍋・ミルフィーユ鍋等

冬はこれらの鍋料理に体を温める食材をふんだんに使っていきましょう。
その食材の一覧はこちら、ババン！👇

お分かりいただけたでしょうか。👻

そう、冬が旬の食材たちばかりです、そして鍋料理に使うにはハードルは高くありません。
お手頃価格・お手軽かつ健康的に献立を考えることもできますね。


そして、冬の食材の効果は免疫力活性にもつながってきます。

私たちの体にはまず【自然免疫】が備わっています。
そこに食事や生活習慣によって【獲得免疫】が作られます。
この【獲得免疫】を、冬の食材を使った料理で補給しやすくなるのです。
【獲得免疫】は主にビタミンB群・ビタミンC・鉄分を摂取することで生成されます。

お分かりいただけたでしょうか。👻（十分寒いからもうええわ！）
冬が旬の食材には鍋料理に最適なものがとても多いです。

【やはり冬の寒さに負けずに果実・生命の育つ力が人間の体にも有効的に作用されている】のでしょう。
講師の先生ありがとうございました。

これからもCocorportの定期的な発信、また見学や体験実習も出来ますのでぜひお気軽にご連絡ください。☏
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