登戸Office ブログ

皆さんこんにちは！！登戸Officeスタッフです🙋🏻！！

暑さが本格的になってきて、スイカを大量摂取する日々が続いている

新人スタッフです🍉！！笑

皆さん、いかがお過ごしでしょうか～？？🎐🍧

さて、今回は新人スタッフ日記第2弾をお送りさせていただきます！！✨

前回は3か月目の新人スタッフも、4か月目に突入いたしました！！😄　

少しずつですが、成長している…ハズです🤣笑

突然ですが、実は筆者、夏が本当に苦手です………😭😭😭

暑さで食欲が減退してしまい、食事量が普段の半分以下になってしまう事も…💦

食の悩みって人それぞれあるかと思うのですが、皆さんバランスよくきちんと

お食事は摂られておりますでしょうか？？🍚

今回は、人間に欠かせない「食」についてのブログを書いていきたいと思いますので、

是非最後までお読みいただけますと幸いです😊！！

ちなみに、この「食」についてのプログラムを先日実施しました！！🍙

プログラムの内容を濃くして、皆さんに楽しんで受講していただけるよう、

新人スタッフも奮闘中ですので、気になる方はぜひ登戸Officeの見学＆体験に

いらしてみてくださいね😄✨！！

⭐五大栄養素⭐

皆さん、「五大栄養素」という言葉を耳にしたことはありますでしょうか…？？🤔

「五大栄養素」とは、

・タンパク質🍖
・炭水化物🍚
・ビタミン🍋
・脂質🧈
・ミネラル🪸

の5つの事を指します！！

この5大栄養素、どのくらいの割合で摂取すると良いかといいますと、

【1：1：1：1：1】　です！！😊

全て同じくらいの量を意識して摂取することで、バランスよく栄養を

摂取することができます✨

ちなみに、同じ比率なんて分からないよ…🤨という方もいらっしゃるかと思いますが、

大体1：1：1：1：1の比率になる食事メニューがあるのです！！✨

それは…　

【定食屋さんの定食】です！！🍱

定食屋さんの定食は大体、ごはん・味噌汁・お魚やお肉料理・サラダ・漬物・果物などが

揃っていると思いますが、この組み合わせが黄金比率なのです！！👍

ただ、毎食毎食こんなにしっかりとした食事を用意するのって大変ですよね…💦

そこでオススメなのが、味噌汁・スープをプラスすることです！！🍲

汁物にはお野菜やお魚・お肉など、色々入れることができますので、

是非プラスしてみてください！！😄

⭐食事とメンタルは密接に関係している？？⭐

皆さん、最近巷で食事とメンタルヘルスの関係性が囁かれているのは

ご存じでしょうか…？？🤔

既に多くの研究で、食事とメンタルヘルスの関係性が示唆されています！！

私が最近読んだ論文で気になったものの中に、鬱の遺伝的リスクが高い人は

果物・日本茶・野菜・大豆の摂取量が少なく肉類が多い傾向が見られた、

というものがあり、食事とメンタルヘルスの関係性がこれからどんどん解明されて

いくのではないかと期待しているところです✨😄

さて、少し流行は過ぎてしまったかもしれませんが、

腸活という言葉が一時流行りましたね！！

腸活という言葉自体は聞いたことがあるけれど、

何かはよく分からないな～という方もいらっしゃいますよね🤔

今回は腸活について少しお話ししたいと思います！！😄

腸活と呼ばれるものには、代表的なものとしてグルテンフリーがありますが、

小麦を一切取らないというのはなかなか難易度が高いですよね…😭

小麦を使った製品といえば、スパゲッティー・うどん・ラーメン・パンといったものから、

揚げ物、洋菓子等多種多様な料理がありますよね🍝🍜

全く摂らない！！というのは少し難しいので、実際にグルテンフリーを

半年間試した事のある筆者から、気軽に実践できるオススメの方法をお伝えします！！😄

それは…1週間のうち、主食が小麦のものと、白米の摂取回数を1：1にすることです！！

つまり、お昼ご飯に主食が小麦製品のものを摂取したら、夜は白米を摂取する、

昼も夜も小麦製品のものを摂取したら、翌日はお昼も夜も白米のご飯にする、

と半分半分になるように工夫することです！！👍

そもそも、小麦製品が主食になった経緯として、戦後の高度経済成長期に

欧米の食文化が到来したことが要因として挙げられます。

ほぼ100％白米生活だった日本人の食生活はがらりと変わり、

パン・ラーメン・スパゲッティー等や、ファーストフード文化の到来…

美味しいものがたくさん日本に入ってきました！！😄🍔

しかし、私たち日本人、戦前まで白米オンリーの食生活に慣れていたことで

小麦への耐性が海外の方より少ないのが実情です…💦

小麦に含まれる物質「グルテン」への耐性が元々低い民族なのですね💦

耐性が低い日本人が大量に小麦製品を摂取すると、身体が追い付いていかない…

だから少し摂取量を考えよう！という動きで元々海外の「グルテン不対症」の方々が

実践していたグルテンフリーが日本でも流行りだしたという経緯があります😊！！

これからは是非、小麦製品と白米のバランスを考えながら

お食事を楽しまれてみてはいかがでしょうか？？🎵

さて、今回のブログはいかがだったでしょうか…？？😄

お楽しみいただけたら嬉しいことこの上ないです😊！！

次回のブログも、楽しみにしていただけますと幸いです！！✨

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